Timbale de carottes et fondue de poireau au safran votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile1 h 12 m542 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 60 g de beurre 2 poireaux émincés 2 gousses d'ail pilées 1 kg de carottes émincées 375 ml de bouillon de légumes 1 cuil. à soupe de sauge finement hachée 60 ml de crème fleurette 4 oeufs légèrement battus Pour la fondue de poireau 40 g de beurre 1 petit poireau émincé 1 grosse gousse d'ail pilée 60 ml de vin blan 1 pincée de filaments de safran 90g de crème fraîche Coût estimé: 6.23Euros€ (1.56€/part)
