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Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

C'est un petit plat de pâte réconfortant avec le froid.

Plat
3 parts
8 min
15 min
facile
414 Kcal
Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé
  • (4/5 - 2 votes)
  • 12
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Ingrédients

3

Préparation

  • Bouillir les tortellinis comme indiqué sur le paquet.
  • Hacher les échalotes et l'ail, faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  • Quand le mélange dore, ajouter le vin blanc et le fumet, laisser réduire puis verser la crème, le persil et le saumon fumé coupé en lamelles.
  • Cuire la sauce quelques minutes de plus et servir avec une lamelle de fourme d'Ambert.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 414Kcal
  • Glucides: 12.6g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 17g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Sans sucre ajouté

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Tortellinis au parmesan, jambon et basilic


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