Tortellinis Ricotta-Epinard sauce bolognaise de légumes au cookéo

Préparation

• Nous allons commencer par cuire la viande
  
  Mettre le cookéo en mode manuel et fonction dorer et laisser préchauffer
  Pendant ce temps couper l’oignon en petits morceaux, la carotte en petits cubes ainsi que la courgette.
  Une fois le préchauffage terminé mettre la cuillère d’huile à chauffer et faire revenir les morceaux d’oignon, ajouter la viande haché, les cubes de carottes et les cubes de courgettes
  Ajouter les 5 cuillères de sauce tomate, saler, poivrer et déposer les graines d"aneth, laisser dorer 10 minutes .
  
  Retirer la viande au delà de ce temps et réserver
• Préparation des tortellinis :
  
  Dans la cuve mettre les tortellinis avec les 6 cuillères de sauce tomate, la cuillère de boursin cuisine et ajouter l’eau.
  En mode manuel toujours choisissez la fonction cuisson rapide sélectionner 3 minutes de cuisson, fermer le couvercle et démarrer le programme.
  
  Une fois les tortellinis cuites ajouter la viande et mélanger le tout.
  
  C’est simple, rapide et bon