Tortellinis à la sauce tomates et légumes

Ingrédients

• 500gr de tortellini (au goût que vous souhaitez)
• 1 courgette (voire 2)
• 1 poivron rouge
• 1 oignons rouge
• huile d'olive
• 1 boîte de sauce tomates (680 ml)
• 1/2 tasse d'eau de cuisson des pâtes
• 2 gousses d'ails
• 1 cuillère à thé de basilic
• 1 cuillère à thé d'origan
• 1 cuillère à thé de sucre
• sel
• poivre