Un bon plat chaud!!

Name: Un bon plat chaud!!
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 carottes; 8 tranches de bacon; 30 g de beurre fondu; 30 g de farine; 30 cl de lait entier bien froid; 1 cuillère à caféde basilic; 30 g de mimolette

Plat

2 parts

15 min

40 min

facile

366 Kcal

(2/5 - 1 vote)
4

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 carottes
8 tranches de bacon
30 g de beurre fondu
30 g de farine
30 cl de lait entier bien froid
1 cuillère à caféde basilic
30 g de mimolette

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper en bâtons les carottes, les faire cuire à l'eau bouillante.
Pendant ce temps préparer la béchamel, faire fondre le beurre, ajouter la farine et bien mélanger, ajouter le lait petit à petit sans cesser de fouetter.
Mettre le récipient au micro ondes pendant 6 minutes (le temps dépend de la consistance de votre béchamel, si vous la voulez plus ou moins liquide) en remuant à mi cuisson, ajouter le basilic à la fin de cuisson.
Une fois les carottes cuites, faire 4 petits ballottins avec 2 tranches de bacon pour chacun d'eux, les disposer dans un plat à gratin et les arroser de la sauce béchamel et parsemer de morceaux de mimolette.
Mettre au four pendant 20 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 366Kcal

Glucides: 24.7g
Lipides: 19.8g
Gras sat.: 12.6g
Protéines: 20.7g
Fibres: 2.9g
Sucre: 12.2g
ProPoints: 10
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Bibimbap, le plat traditionnel coréen

P Payette cuisine

Photos

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)