Un rayon de soleil : pâtes au citron de menton, ail, huile d'olive et parmesan votez maintenant PrécédentSuivant Plat4 partsfacile21 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 pâtes fraîches : 400 g citrons de Menton : 1 gros ou 2 petits pour râper finement le zeste + 1 petit pour le décor gousses d'ail nouveau : 2 huile d'olive (là encore, de l'huile de bonne qualité sinon ça gâchera tout) : 8 cuillères à soupe parmigiano reggiano râpé : 100 g vinaigre de vin blanc non aromatisé (vinaigre de Reims) : 2 cuillères à soupe
