Yakisoba au boeuf votez maintenant Plat4 partsfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 275 g de soba 3 cuillères à soupe d'huile végétale 2,5 cm de gingembre frais, pelé et coupé en très fins bâtonnets 5 cives avec leurs tiges vertes finement émincées + un peu pour garnir 2 gousses d'ail finement hachées 1 poivron rouge coupé en fines lanières 100 g de champignons de Paris frais finement tranchés 350 g de filet de boeuf coupé en fines lamelles 1 cuillère à soupe d'amidon de maïs 5 cuillères à soupe de vin de riz 3 cuillères à soupe de sauce de soja 1 cuillère à café de sucre roux 225 g de germes de soja frais 1 cuillère à soupe d'huile de sésame sel poivre du moulin
