Cake aux nèfles du japon
Plat moyen 1 h 5 m 693 kcal
Ingrédients: 500 g de nèfles du Japon 4 gros oeufs 200 g de sucre 200 g de farine + un peu pour le moule 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à...
Recette de nèfles
6 recettes
La nefle est un fruit encore peu connu que l'on consomme blet. Il entre dans la composition de confitures, de vins ou de gelées. Les amateurs apprécieront une tarte à la nefle ou encore, pour les dents salées, une souris d'agneau rôtie et ses nefles farcies à l'amande. La nefle se décline en cakes, en gâteaux et accompagnera aussi à merveille salade et fromage de chèvre. Ce fruit entre aussi dans la composition de divers alcools dont le ratafia, un apéritif sucré.
Confiture de nèfles du japon
Accompagnement facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de nèfles du Japon 1 kg de sucre 4 grains de poivre de la Jamaïque entiers
Confiture de nèfles et variantes
Autre facile 5 min 6 min
Ingrédients: 500 g de chair de nèfles 500 g de sucre 1/2 sachet de Vitpris 1 bâton de vanille
Gâteau léger aux nèfles et son coulis de chocolat aux noisettes
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux nèfles: 4 oeufs 120 g de sucre de canne 250 g de pulpe de nèfles 2 petits-suisses 20 g de fécule de maïs 40 g de farine 30 g de...
Tarte aux nèfles du japon
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 disque de pâte sablée 1 grosse poignée de haricots secs ou de riz cru Garniture : 200 g de fromage frais à tartine, type Philadelphia 2 yaourts...
Mousse de nefles du japon en verrine
Dessert facile 25 min 5 min
Ingrédients: 25 CL DE PUREE DE NEFLES 1 CITRON 250 G DE MASCARPONE 100 G DE SUCRE ROUX 2 G D'AGAR AGAR ou 6 G DE GELATINE