Recette de rouget - page 5
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Choucroute marine.
Plat moyen 1 heure 1 h 42 m
Ingrédients: 1 kg de choucroute crue 1/2 litre de moules 1/2 litre de coquillages (coques ou tellines) 24 langoustines 2 oignons 8 baies de genièvre 8 grains de...
Le caldero, comme un souvenir d'arzew.
Plat facile 20 min 33 min
Ingrédients: 1 kg Poissons de roches girelles, serrans, gobie, pataclé 2 kg Poissons rascasses, vives, congre, rougets-grondins, daurades 3 cuillères à soupe...
Marmite du pêcheur
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 moules nettoyées 500 g de lotte 2 calmars nettoyés 4 noix de Saint-Jacques émincées 3 petits rougets préparés 2 cuillerées à soupe d'huile 2...
