Ptitchef

Recette de saumon à l'échalote - page 6

331 recettes
Recette Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

Verrine de lentilles au saumon et oeuf de caille mollet

(2 votes), (13)
Entrée facile 22 min 95 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 6 oeufs de caille 180 g de lentilles une échalote du persil vinaigrette
Recette Lasagne au saumon et épinards frais

Lasagne au saumon et épinards frais

(2 votes), (28)
Plat facile 12 heures 30 min
Ingrédients: deux pavés de saumon 1 kg d'épinards frais 2 échalotes de la béchamel ( faite avec 3/4 à 1 l de lait entier) 1 sachet de parmesan 1 petite boule...
Recette Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes

Salade de pâte au quinoa, au saumon et aux légumes

(2 votes), (15)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse (250 ml) de pâte sèche au quinoa aux choix (ou régulière) 1 boîte (213 g) de saumon ( ou thon) 2 échalotes sèches hachées finement (ou...
Recette Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

Salade de lentilles au saumon fumé et à l?orange

(2 votes), (35)
Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4...
Recette Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

Risotto au saumon frais, truite fumée et petit pois

(2 votes), (34)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 125 g de riz carnaroli de chez Gusto d'Italia 100 g de petits pois surgelés 1 pavé de saumon surgelé 1 tranche de truite fumée émincée 50 cl de...
Recette Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

Tortellinis saumon-épinards sauce au saumon fumé

(2 votes), (12)
Plat facile 23 min 414 kcal
Ingrédients: 1 barquette de tortellinis au saumon et épinards 200 g de saumon fumé 5 échalotes 3 gousses d'ail 20 cl de crème 1 verre de vin blanc persil 2...
Recette Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

Charlotte au saumon fumé, mascarpone et aneth

(2 votes), (8)
Entrée facile 20 min 454 kcal
Ingrédients: 10 biscuits à la cuillère 2 belles tranches de saumon fumé 100g de mascarpone 1 pot de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'aneth sel et poivre le...
Recette Salade de lentilles vertes, saumon fumé et pommes de terre de cléa

Salade de lentilles vertes, saumon fumé et pommes de terre de cléa

(2 votes), (35)
Plat facile 43 min 305 kcal
Ingrédients: 100 g de lentilles vertes du Puy 1/2 échalote de la coriandre fraîche 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1/2 cuillère à soupe de moutarde à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

(2 votes), (24)
Plat facile 1 h 5 m 359 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur 2 grosses pommes de terre 4 pavés de saumon 1 échalote 1 verre de lait sel et poivre, muscade pluches de cerfeuil
Recette Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

Parmentier de saumon et potiron, gratiné au comté

(2 votes), (22)
Plat facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 2 pavés de saumon 800 gr de pommes de terre 750 gr de potiron 1 échalote Lait Comté Piment d'Espelette Sel & Poivre
Recette Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

(2 votes), (26)
Apéritif facile 30 min 404 kcal
Ingrédients: 2 bagels 4 petits-suisses natures 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé 1 cuillère à soupe de cerfeuil ciselé 2...
Recette Mini-quiche de champignons au saumon fumé

Mini-quiche de champignons au saumon fumé

(2 votes), (1) , (57)
Apéritif facile 35 min 127 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 6 beaux champignons 1 tranche de saumon fumé 2 échalotes 12 cuillères à soupe de crème liquide 2 jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe...
Recette Saumon, choucroute et riesling?

Saumon, choucroute et riesling?

(2 votes), (4)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon 200 grammes de choucroute crue 1 petite échalotte 1 petit verre de Riesling 1 noisette de beurre un peu de crème fraîche
Recette Pizza au saumon fumé et au chèvre chaud

Pizza au saumon fumé et au chèvre chaud

(2 votes), (9)
Plat facile 30 min 519 kcal
Ingrédients: 1 grande pâte à pizza du commerce 1/4 de tasse d'huile d'olive 2 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés 1/2 tasse d'échalotes vertes...
Recette Tourtes aux poireaux et au saumon fumé et reunion flexipan

Tourtes aux poireaux et au saumon fumé et reunion flexipan

(2 votes), (115)
Apéritif facile 46 min 204 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 2 petites échalotes 20 g de beurre 300 g de blancs de poireaux 1 pincée de paprika ou de piment d'espelette 1 pincée de safran 75 g...
Recette Pâté au saumon sans pâte

Pâté au saumon sans pâte

(1 vote), (5)
Entrée facile 55 min 615 kcal
Ingrédients: 3 tasses de pommes de terre, en purée ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de mayonnaise ¼ tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf battu 2 conserves...
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

(1 vote), (9)
Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Recette Ma terrine légère au saumon et surimi

Ma terrine légère au saumon et surimi

(1 vote), (6)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 boîtes de saumon 1 échalote 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'Aneth 1 jus de citron 30 cl de lait écrémé 1 cuillère à café de fumet de...
Recette Saumon au lard et sa sauce au vin de sophie dudemaine

Saumon au lard et sa sauce au vin de sophie dudemaine

(1 vote), (1)
Plat facile 22 min 655 kcal
Ingrédients: 6 pavés de saumon 12 tranches de poitrine fumée pour moi 6 3 brins d'estragon ou du thym 250 g de crépine de porc 20 cl de vin rouge 2 échalotes 1...
Recette Saumon à la moutarde et pommes de terre (recette allégée)

Saumon à la moutarde et pommes de terre (recette allégée)

(1 vote), (54)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de saumon 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées - 50 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de Savora 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Terrine de saumon en gelée

Terrine de saumon en gelée

(1 vote), (12)
Apéritif facile 1 heure 269 kcal
Ingrédients: 600 g de saumon frais ½ l de bouillon (de poisson ou de légumes) ½ bouteille de vin blanc sec 8 échalotes émincées finement 1 noisette de beurre 6...
Recette Pavés de saumon grillé (du chef jean-françois vachon)

Pavés de saumon grillé (du chef jean-françois vachon)

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon de 150 g avec la peau Huile d'olive au besoin Quantité suffisante d'épices à steak 8 bok choy nains Vermicelle de riz (pour 4...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

The saumon en brioche de mamy jane !!!

(1 vote), (121)
Plat facile 2 h 40 m 1020 kcal
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...
Recette Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

Saumon en croute de sésame, quinoa au curry façon risotto

(4 votes), (1) , (278)
Plat facile 30 min 464 kcal
Ingrédients: Pour le saumon en croute de sésame: 2 filets de saumon 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond 1 cuillère à café d'huile neutre sel poivre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez