Velouté potiron carotte
Ici, c'est la recette basique du velouté potiron-carotte, mais rien ne vous empêche de l'améliorer avec du lait de coco par exemple ou d'autres bonnes choses... Vous pouvez également mettre plus de liquide. Perso, mes potages sont toujours très épais, ça me fait plus de place dans le congélateur...
Ingrédients
15
Matériel
- un bon épluche légumes (tupperware pour moi)
- un couteau
- une cocotte minute ou une grande casserole (cuisson plus longue)
- un mixer plongeant