Recette light de panna cotta

Ingrédients: 500 ml de crème 20 % 100 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 1 sachet de vanille Pour le coulis de framboises: 400 g de framboises + 60 g...

Ingrédients: 25 cl de lait 2 cuillères à soupes de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de fructose 1 stick de café ou 1 cuillère à soupe de Van Houten 1...

Ingrédients: 50 cl de crème liquide 45g de sucre en poudre 1/2 à café de Stévia ou autre édulcorant 1 pincée de cristaux d'huiles essentielles aux agrumes ou...

Ingrédients: 3 Poires 50 cl de lait de soja vanille 25 cl de crème de soja épices à pain d’épice (ou cannelle) 3 g d’Agar-agar

Ingrédients: 4 tranches de jambon de Bayonne 50 cl de crème fraîche liquide légère 1 cuillère à café d'agar agar en poudre 2 carottes sel et poivre

Ingrédients: 40 cl de suprême de langoustines Connétable 40 cl de crème fraîche allégée 5 cl de cognac 2 sachets de gélatine en poudre 24 pointes d'asperges...

Ingrédients: Pour 6 panna cotta: 300 g de jus de fruits 2 yaourts à 0% 2 g d'agar agar Sauce au chocolat : 4 carrés de chocolat pâtissier 3 à 4 CS de crème...