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Recettes cacao et matcha

6 recettes
Recette Petits sablés yin yang marbrés au matcha et cacao

Petits sablés yin yang marbrés au matcha et cacao

Dessert facile 25 min 651 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine tout usage 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à thé de matcha en poudre
Recette Mi-cuits chocolat au coeur de matcha

Mi-cuits chocolat au coeur de matcha

Autre facile 15 min 9 min
Ingrédients: Coeur de matcha : 80 g de chocolat blanc 1 cuillère à thé de thé matcha tamisé Gâteau au chocolat : 125 g de chocolat noir à 64% de cacao 60 g de...
Recette Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha

Marquise au chocolat et sa crème anglaise au thé matcha

Dessert facile 45 min 238 kcal
Ingrédients: 270 g de chocolat noir à 70% de cacao 45 g de beurre 1/2 sel 6 blancs d'oeufs 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de cannelle
Recette Truffes chocolat noir et the matcha

Truffes chocolat noir et the matcha

Autre facile 3 heures 3 min
Ingrédients: POUR 50 TRUFFES: 180 G DE CREME LIQUIDE 6 G DE THE MATCHA 60 G DE MIEL D'ACACIA 220 G DE CHOCOLAT FORT EN CACAO 25 G DE BEURRE POUR LE GLACAGE: 4...
Recette Mini éclairs matcha et chocolat

Mini éclairs matcha et chocolat

Apéritif moyen 15 min 32 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux (Larousse des desserts) : 80ml d'eau 100 ml de lait frais entier 4 g de sel 4 g de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3...
Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé!

Reconnaître un bon matcha : Notre guide pour les amateurs de ce thé très prisé!

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Le matcha, ce thé vert en poudre prisé, se distingue par sa richesse en saveurs et ses bienfaits pour la santé. Cependant, avec la multitude de produits disponibles sur le marché, il peut être déroutant de choisir celui qui est vraiment de bonne qualité. Voici...

Recette Truffes de rêve... sans sucre, sans matière grasse ajoutés

Truffes de rêve... sans sucre, sans matière grasse ajoutés

Autre facile 25 min 5 min
Ingrédients: 200 g de chocolat de qualité (Manjari de valrhona pour moi) 100 g de tofu soyeux c'est indispensable et ça se trouve en magasin bio. 1 cuillère à...


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