Recettes chantilly ananas

7 recettes

La crème chantilly fut inventée au XVIème siècle en Italie. D'abord sucré, ce mélange de crème fouettée contenant au moins 30% de matières grasses et de sucre, se conjugue aujourd'hui en salé. Simplement parfumée à la vanille ou délicatement aromatisée au chocolat, la chantilly est un complément gourmand à tous les desserts. Citronnée ou à la betterave, la chantilly devient la touche étonnante d'un plat salé.

Recette Gâteau à l'ananas avec sa chantilly vanillée

Gâteau à l'ananas avec sa chantilly vanillée

Dessert facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 12 tranches d'ananas au sirop 10 cl de jus d'ananas 225 g de beurre 225 g de sucre 3 oeufs 175 g de farine 5 g de levure chimique sauce caramel...
Recette Crumble ananas & sa crème chantilly coco

Crumble ananas & sa crème chantilly coco

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 Ananas 2 cuillères à soupe de rhum 125 g de beurre + 20 g 125 g de sucre cassonade 125 g de farine 80 g de coco râpée une pincée de cannelle 25...
Recette Solferino a l'ananas

Solferino a l'ananas

Dessert facile 55 min 480 kcal
Ingrédients: 1 litre et demi de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 140 g de poudre à flan vanille 1 boite d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de kirsh...
Recette Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

Millefeuille ananas caramélisé, emulsion coco

Dessert facile 20 min 1017 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de bricks 2 cuillères à soupe de sucre beurre Ananas caramélisé : 1/2 ananas 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 20...
Recette P'tit millefeuille ananas/chantilly

P'tit millefeuille ananas/chantilly

Dessert facile 30 min 1051 kcal
Ingrédients: 1 ananas de petite taille 3 feuilles de brick 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 sachet de cremfix 25 g de sucre en poudre 2 sachets de...