Recettes de bricks à la vache qui rit

Utilisée et ô combien appréciée dans les cultures gastronomiques méditerranéennes, la brick a également trouvé sa place sur les tables plus lointaines. Composée de farine ou de semoule de blé, d'eau et de sel, la feuille de brick s'utilise de l'entrée au dessert, et présage d'innombrables innovations culinaires. Au four ou à la poêle, garnie de viande ou de compote, elle ravit qui la déguste !

Bricks jambon-vache qui rit

Entrée facile 15 min 132 kcal

Ingrédients: 2 feuilles de bricks 4 tranches de jambon blanc 4 portions de vache qui vit

Bricks au thon, olives & vache-qui-rit

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1 boîte de thon au naturel (petite boite ; 140 g) 4 pommes de terre (4 petites ou 2 grandes) 1 oignon (ehaché) 4 cuillères à...

Brick pomme de terre - vache qui rit

Entrée facile 15 min 159 kcal

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre 6 vaches qui rit 1 oeuf quelques feuille de persil sel poivre cumin

Brick tomate et vache qui rit

Entrée facile 25 min 158 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de brick 5 fromages de vache qui rit 2 tomates 1 échalotte 1 jaune d' oeuf Sel Poivre Ciboulette Persil

Bricks aux pommes de terre et viande hachée

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour 10 feuilles : 200 à 250 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon haché 3 gousses d'ails en purée Sel, poivre, harissa, 1/2 cuillère à café de...

Bricks merguez et fromage

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de bricks 8 merguez de boeuf / ou Poulet moins grasses Harissa 6 Vache qui rit/ Vache qui rit allégée/ Bridelight à 3% 3...

Bricks à la viande hachée (briouats)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: * 2 steaks hachés * 1 oignon * 1 échalote * 1 œuf * 1 vache qui rit * 1 paquet de feuilles de de brick * coriandre, cumin, paprika * 40 g de...

Bricks au thon et fromage

Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 1 boite de thon naturel 1 oeuf dur 1/2 moitié d'oignon râpé sel poivre 1 cuillère à soupe de jus de citron persil fromage fondu (vache qui rit)...

Bricks aux poivrons

Entrée facile 14 min 333 kcal

Ingrédients: 4 feuilles de bricks 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 8 portions de vache qui rit 5 cL de crème 1 cuillère à soupe de sauce Basque Douce 4 cuillères à...

Cigares de fromage

Apéritif facile 20 min 149 kcal

Ingrédients: Pour 12 cigares : 3 feuilles de bricks 5 portions de fromage fondu type vache qui rit 5 feuilles de menthe ciselée Du beurre fondu