Madeira cake citron et sa ganache au chocolat praliné
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Pâte à sucre : 150 g Farine 25 g Maïzena 1 cuillère à café de Levure Chimique 100 g Beurre ou Margarine 150 g Sucre en Poudre 2 oeufs 2 cuillères...
Recettes de ganache au citron
5 recettes
La ganacheest une pâte de chocolat, généralement réalisée en mélangeant le chocolat à de la crème fraîche. Utilisée en chocolaterie pour garnir les chocolats, elle sert également pour les macarons, les tartelettes, les truffes ainsi que certains entremets. La ganache peut être utilisée nature ou être parfumée de mille façons. Parmi les arômes les plus courants, se trouve le café mais aussi les alcools comme le cognac, le rhum ou encore les liqueurs de fruits.
Moelleux citron coeur de ganache au limoncello
Autre facile 40 min 448 kcal
Ingrédients: 80 g de chocolat 8 cl de limoncello 2 oeufs 120 g de sucre 75 g de farine 1/4 de sachet de levure chimique 50 g de semoule fine 125 g de beurre 50...
Gâteau citron-amande et sa ganache au chocolat
Dessert facile 45 min 257 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 g de farine 40 g de poudre d'amande 80 g de sucre blond de canne 60 g de purée d'amande blanche 2 citrons (jus et zestes) 1 cuillère à...
Petits coeurs reste de ganache choco citron
Autre facile 30 min 349 kcal
Ingrédients: 200 g de ganache choco citron 50 g de biscuits roses 50 g de noix de coco râpée 50 g de sucre 50 g de farine avec poudre levante (farine à...
Bûche chocolat et lemon curd
Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Lemon curd : 3 citrons bio zeste + jus (17 cl) 225 g de sucre 4 oeufs 1.5 c à soupe de maïzena, (15 g) 75 g de beurre Biscuit : 70 g de sucre 3...