Recettes de meringues au vermicelle

6 recettes

La meringue est une pâtisserie très légère réalisée à partir de blanc d'oeufs monté en neige et de sucre. Les meringues se distinguent en 3 recettes principales dont la meringue française, connue pour la simplicité de sa recette faite à l'ancienne, la meringue suisse réalisée avec du sucre glace sur un bain-marie et la meringue italienne qui demande plus de précision, cette dernière est faite avec du sucre cuit. Chacune de ces meringues est un vrai délice, il ne vous reste qu'à choisir.

Recette Boules meringues chocolat

Boules meringues chocolat

Dessert moyen 2 h 40 m 504 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 4 blancs d'oeufs 120 g de sucre en poudre 120 g de sucre glace 1 pincée de sel 200 g de chocolat noir 6 oeufs Vermicelles au...
Recette Meringues sardes ou

Meringues sardes ou

Autre facile 20 min 2 heures
Ingrédients: C'est avec bonheur que je vous présente la recette sarde que j'ai testée hier. Ce sont des meringues préparées d'une façon particulière : parfumées...
Recette Sucettes de mini-meringues

Sucettes de mini-meringues

Autre facile 1 h 15 m 446 kcal
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 85 g de sucre glace Vermicelles et billes de chocolat pour la décoration
Recette Tête de meringue au chocolat

Tête de meringue au chocolat

Dessert facile 1 heure 2 heures
Ingrédients: Pour les meringues : 5 blancs d' œufs 340 grammes de sucre fin 1 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la crème : 250 grammes de beurre 2 œufs...