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Recettes de poisson au curcuma

6 recettes
Recette Poisson sauce au curcuma

Poisson sauce au curcuma

(49 votes), (14) , (496)
Plat facile 20 min 353 kcal
Ingrédients: 4 filets de poissons blancs 1 échalote 20 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fumet de poisson curcuma sel poivre huile d’olive
Recette Croquettes de poisson aux saveurs de galanga et curcuma frais

Croquettes de poisson aux saveurs de galanga et curcuma frais

(1 vote), (212)
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de poisson blanc type colin 2 cuillères à a soupe de chapelure 1 carotte 1 échalote 10e de tiges de coriandre 2 piments thaï 1...
Recette Poisson dans un bouillon au curcuma selon jean sulpice

Poisson dans un bouillon au curcuma selon jean sulpice

(3 votes), (7)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 6 filets de daurade sébaste coupé en 2 2 carottes 2 navets 1 grosse poignée de champignons shiitake séchés 1 algue Kombu jus d'1/2 citron 2...
Recette Anguille au curcuma

Anguille au curcuma

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 1007 kcal
Ingrédients: 500 g d'anguille vidée et coupée en morceaux de quelques cm 1 cuillère à soupe d'huile 2,5 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 gousse d'ail 1...
Recette Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

Médaillon de daurade lardé à la crème de citron vert & curcuma

Plat facile 15 min 37 min
Ingrédients: 2 filets de daurade de 150 g chacun 4 tranches de poitrine fumée 20 cl de vin blanc 1 cuillère à café de curcuma 25 cl de fumet de poisson ( 1...
Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants!

Comment nettoyer les poissons? Le guide complet pour les débutants!

Le nettoyage du poisson peut sembler une tâche ardue, mais avec les bonnes techniques et un peu de pratique, vous pouvez préparer de délicieux plats à base de poisson à la maison. Dans cet article, nous vous guiderons pas à pas tout au long du processus, du choix du...

Recette Flan de pétoncles et champignons et écume de curcuma

Flan de pétoncles et champignons et écume de curcuma

Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 1/ La garniture 8 champignons de Paris 16 noix de pétoncles fraîches ou décongelées 1 verre de fumet de poisson 2/ La crème 70 cl de fumet de...



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