Recettes de saumon au barbecue

6 recettes

Originaire des Etats-Unis, le Barbecue a conquis l'Europe grâce à la convivialité qu'il réussit à créer en famille ou entre amis. Rassembler autour du feu, on peut préparer un Barbecue de différentes façons avec des viandes, des poissons ou des fruits et légumes. Les plats du Barbecue se présentent en grillades ou en brochettes. Le Barbecue s'accompagne de salades de pâtes ou de tomates. On peut aussi servir des sauces selon les goûts des convives comme par exemple : la sauce tomate, piquante, ciboulette, citron.

Recette Brochettes de saumon aux rubans de légumes

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piques à...
Recette Saumon farci aux amandes

Saumon farci aux amandes

Plat facile 26 min 962 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon 150 g d'amande 1 citron 2 gousse d'ail 5 petits oignons nouveaux 1 botte de persil quelques brins d'estragon 50 g de chapelure...
Recette Saumon gros sel

Saumon gros sel

Plat facile 50 min 23 kcal
Ingrédients: 1 filet de saumon entier (1,5 à 2 kg) ouvert sans les arêtes mais avec la peau du gros sel
Recette Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Des brochettes saumon / aubergine sauce chien !

Plat facile 15 min 3 min
Ingrédients: Pour 6 brochettes 600 g de filets épais de saumon 1/2 aubergine 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe coriandre 1 petit citron vert Pour la sauce...