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Saumon farci aux amandes

Plat
2 parts
10 min
16 min
facile
916 Kcal
Saumon farci aux amandes
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Ingrédients

2
Coût estimé: 11.16€ (5.58€/part)

Préparation

  • Prélevez le zeste de citron et hachez finement, faire dorer les amandes dans la poêle sans matière grasse.
  • Dans la poêle faire fondre les oignons et l'ail hachés, laissez refroidir et ajoutez la chapelure, les amandes, le persil, et l'estragon ciselé, le zeste de citron, sel et poivre.
  • Salez et poivrez le saumon , farcir avec la préparation, ficelez avec le raphia, arrosez d'huile d'olive.
  • Emballez d'une feuille d'alu, puis d'une deuxième pour qu'il y est une ouverture de chaque coté.
  • Cuire au barbecue 8 minutes de chaque coté.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 915Kcal
  • Glucides: 33.8g
  • Lipides: 58.6g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 46.6g
  • Fibres: 20.3g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (436g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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