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Saumon vapeur farci aux fines herbes
Saumon vapeur farci aux fines herbes
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.32Euros€ (3.16€/part)
Préparation
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Ouvrir les filets de saumon en 2 dans l'épaisseur
Mélanger les herbes,l'huile d'olive,le sel et le poivre
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Étaler ce mélange sur la partie inférieure des filets de poisson
Déposer quelques rondelles de tomates cerises lavées et
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Coupées en lamelles et refermer le filet
Couper,dans la courgette,4 fines tranches bien larges à l'aide de la mandoline ou à la main pour les expertes
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Emballer le filet de poisson d'une tranche de courgette et la maintenir avec un morceau de pic à brochette décoré d'une tomate cerise
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Faire cuire le poisson 10-15 minutes à la vapeur
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 236Kcal
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Glucides: 4.7g
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Lipides: 12.9g
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Gras sat.: 2.7g
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Protéines: 22.5g
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Fibres: 5g
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Sucre: 3.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (263g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Pouilly Fumé
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Questions:
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