Recettes de verrines aux patates douces
5 recettes
Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrine crème de patates douces, brochette de st jacques snackées
Entrée facile 15 min 29 min
Ingrédients: 600 g de patates douces oranges 1/2 litre d'eau 1/4 litre de lait 1 tablette de bouillon de légumes bio 1/2 orange 5 noix de Saint Jacques par...

Verrines gésiers d'autruche sur purée de patates douces
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 patates douces 2 portions de vache qui rit 1/2 cuillère à café de moutarde 1 boite de gésiers d'autruche dans leur graisse

Patate douce et confit de canard... macaron ou verrine ou les deux ?
Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1 reste de confit ou un équivalent d'une petite cuisse de canard 2 patates douces soit environ 500 g de légume préparé 2 cuillères à soupe...

Verrines patate douce - boudin - coing
Entrée facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 2 coings 1 grosse patate douce 400 g de boudin noir sel et poivre

Verrines façon cappucccino de carottes et patate douce et sa poitrine grillée
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 patate douce 280 g de carottes 0,50 l de bouillon de volaile piment d'espelette tranches fines de poitrine fumée crème liquide à monter en...