Recettes jean-francois-piege

Ingrédients: 120 g de beurre ramolli 120 g de sucre 2 oeufs entiers 120 g de farine 1/2 paquet de levure 1 orange non traitée ou même bio 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour le cabillaud : 4 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun 1 poignée de gros sel gris de guérande 1/2 L de lait 1 gousse d'ail 1 anis étoilé 1...

Ingrédients: 200 g de penne - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 10 cl de crème liquide - Ciboulette ciselée - Sel, poivre

Ingrédients: 4 tomates 24 ½ tomates confites 2 mozzarellas 1 botte d' oignon nouveau 1 botte de basilic 1 cuillère d' huile d'olive 2 cuillères d' huile de...

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 orange non traitée 1 citron Beurre mou 2 cuillères à soupe de Grand...

Ingrédients: Pour le caramel au beurre salé : 150 g de sucre 8 cl d'eau 6 cl de crème fleurette 45 g de beurre 3 g de sel de guérande Pour la crème aux oeufs :...

Ingrédients: 4 oeufs très frais 100 g de lardons dégraissés - 2 tomates - 4 cuillères à soupe champignons de Paris en persillade Beurre - Sel Poivre 1 cuillère...