Recettes tarte betterave
8 recettes
Salée ou sucrée, la tarte fait partie de ces préparations séculaires à la fois nourrissantes et festives. La pâte - brisée, sablée, feuilletée - faite d'un mélange de farine, de sel et d'eau auxquels s'ajoutent beurre et/ou ?ufs sert d'écrin aux garnitures les plus variées. De la simple tarte aux pommes aux tartes aux fruits rouges agrémentées d'un appareil de crème, de la tourte aux rognons où la garniture est également recouverte de pâte à la Tapin, que l'on renverse, la tarte constitue une inépuisable source de création.
Tarte aux fanes de betteraves rouges
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: une pâte feuilletée 2cs de moutarde d'Alsace douce 70g de lardons fanes de 4 betteraves rouges 50g de fromage râpé 3 oeufs entiers 30cl de crème...
Tarte aux betteraves rouges
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: bottes de betteraves rouges oignons graines de fenouil un peu de chili pommes un peu de vinaigre de pomme ou de Cidre
Tarte betterave-ricotta au parfum de gingembre
Autre facile 1 h 5 m 372 kcal
Ingrédients: 1) Pour la pâte : 240 g de farine 50 g de lait concentré 1 c à c de sel 1 oeuf 1 c à s de pesto 2) Pour la garniture : la moitié d'une betterave...
°betterave & amande°
Autre facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 betteraves rouges crues 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de pépins de courges 25 g de sucre 25 g...
Tarte rustique tomates - courgettes - mozzarella
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 belles tomates 1 ou 2 courgettes (moi je préfère les blanches) 100 g de Ossau Iraty (ou Tomme ou Comté) une dizaine de feuilles de betterave (ou...
Tarte aux fanes de radis et fromage frais
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 jaune doeuf. Pour la garniture : 1 botte de fane de radis et les fanes...
Croustade de ricotta
Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500 g de pâte sablée 400 g de ricotta 200 g de sucre 200 g de crème liquide 40 g de fruits confits 30 g de betterave cuite 1 grosse lanière...
Cake trois couleurs
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait 150 g de fêta 80 ml d'huile d'olive une douzaine de feuilles de betterave avec leurs tiges 250 g de farine 1 sachet de...
