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Roulé au foie-gras

6 recettes

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(2 votes), (1) , (11)

Apéritif facile 35 min 20 min

Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de...

Roulés au foie gras et au confit d'oignons

Apéritif moyen 26 min 253 kcal

Ingrédients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures foie gras une petite verrine de confit d'oignons

Roulé de foie gras au torchon

(1 vote), (45)

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 foie gras de canard cru de 500 g 1 cuillère à soupe d'alcool (porto, madère, cognac) 10 g de sel (20 g par kilo) 2 pincées de poivre (5 g par kilo)

Roulé de pain d'épices, foie gras, confiture de figues.

(5 votes), (416)

Entrée facile 42 min 338 kcal

Ingrédients: 160 grammes de farine complète 50 grammes de sucre en poudre 50 grammes de miel (de votre choix) 350 Ml de lait 2 cuillères à café de mélange (pour...