Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons

Name: Roulés au foie gras et au confit d'oignons
Prep time: 25 min
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 grandes tranches de pain de mie sans bordures; foie gras; une petite verrine de confit d'oignons

Voilà un amuse-bouche au foie gras et au confit d'oignons facile à réaliser et très festif !

Apéritif

10 parts

25 min

1 min

moyen

253 Kcal

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Ingrédients

6 grandes tranches de pain de mie sans bordures
foie gras
une petite verrine de confit d'oignons

Coût estimé: 20.35€ (2.04€/part)

Préparation

Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisser pour qu'elles soient les plus fines possible.
Réchauffer légèrement le confit d'oignons dans un récipient adapté au micro-ondes pendant 15 secondes.
Tartinez les tranches de pain de mie de foie gras. Sur le bord du bas de la tranche disposez du confit d'oignons.
Roulez les tranches assez serrées en forme de "boudin" et emballez dans un morceau de scélofrais.
Laissez durcir au frigo pendant 30 à 45 minutes.
Coupez les "boudins" en petits rouleaux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 253Kcal

Glucides: 8.2g
Lipides: 21.8g
Gras sat.: 8.6g
Protéines: 5.2g
Fibres: 1.4g
Sucre: 1.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (62g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons

Roulés au Foie Gras et au Confit d'oignons - photo 2

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