Truffade auvergnate
5 recettes
Truffade - auvergne
Plat facile 40 min 344 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g de tomme fraîche de Cantal beurre huile
Truffade du nord aveyron
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre environ 200 à 250 g de tome fraîche de Laguiole 1 ail (facultatif) sel poivre
La truffade auvergnate...des patates et encore des patates.
Plat facile 10 h 15 m 632 kcal
Ingrédients: 250 g de pommes de terre 100 g de tomme fraîche Ail Sel poivre du moulin Huile végétale neutre ou lard gras (pour faire plus auvergnat)
Truffade
Plat facile 30 min 627 kcal
Ingrédients: 350 g de Cantal jeune 1 kg de pommes de terre fermes 2 cuillères à soupe de graisse de canard 1 grosse gousse d'aïl sel poivre
Mini-truffade au cantal
Plat facile 30 min 420 kcal
Ingrédients: Pour la truffade : 4 pommes de terre (type charlotte) 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 200 g de cantal jeune Pour la salade : 4 tranches de...
