Bananes pesées d'Haïti

Name: Bananes pesées d'haïti
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: bananes plantains vertes (compter une par personne si accompagnement ou 2 pour un apéro); un bol d'eau salée; de l'huile de friture; sel; poivre

Accompagnement

2 parts

15 min

10 min

facile

275 Kcal

(4/5 - 22 votes)
8
9

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Ingrédients

bananes plantains vertes (compter une par personne si accompagnement ou 2 pour un apéro)
un bol d'eau salée
de l'huile de friture
sel
poivre

Coût estimé: 0.41€ (0.21€/part)

Préparation

Pelez les bananes en gardant soigneusement la peau. Coupez les en tronçons ou en rondelles plutôt épaisses.
Mettez l'huile à chauffer. Faites frire les bananes quand l'huile est chaude. Sortez les quand elles sont dorées.
Trempez vite fait la banane dans l?eau salée (pas obligé de prendre un grand bol comme sur la tof).
Ensuite soit vous prenez le risque de remettre la banane dans l'eau salée avant de la remettre dans l'huile chaude (attention Pofff).
Et quand elles sont bien dorées, sortez les de l'huile et essorez.
Parsemez d'un peu de sel et poivre. Servez chaud ou tiède.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 275Kcal

Glucides: 10.7g
Lipides: 25.1g
Gras sat.: 3.1g
Protéines: 0.7g
Fibres: 1.5g
Sucre: 8.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (127g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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