Courgette panées au four

Name: Courgette panées au four
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lb de courgettes, taillées en tranches de 5 mm; 1 1/2 tasse environ de chapelure de pain japonaise Panko; 1/2 tasse de fromage parmesans; 2 oeufs battus; 1 cuillère à thé d'assaisonnement italien; Huile d'olive en pulvérisateur

Accompagnement

4 parts

facile

26 min

Ingrédients

1 lb de courgettes, taillées en tranches de 5 mm
1 1/2 tasse environ de chapelure de pain japonaise Panko
1/2 tasse de fromage parmesans
2 oeufs battus
1 cuillère à thé d'assaisonnement italien
Huile d'olive en pulvérisateur

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson16 min

Préchauffer le four à 450 oF.
Dans un bol mélanger la panure, le parmesan et les assaisonnements.Dans un autre bol, battre les oeufs.
Tremper vos courgettes dans l'oeuf et ensuite dans la panure et déposer sur un papier parchemin enduit d'huile d'olive.Vaporiser vos courgettes d'huile.
Mettre au four 6 minutes puis retourner et poursuivre la cuisson 10 minutes environ.
Servir avec de la vinaigrette, de la sauce marinara ou nature.

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Questions

Bonjour, Qu'appelez vous : assaisonnement italien ??? Merci

L'assaisonnement italien est un mélange de fines herbes, vous le trouvez en épicerie.
Vous pouvez aussi le faire en mélangeant du 1 c. à thé basilic, 1/2 c. à thé de thym et 1/2 c. à thé d'origan, c'est vraiment de base puisque vous pouvez ajouter un peu de romarin, de la poudre d'ail, du paprika. Selon vos préférences et ce que vous avez dans votre cuisine.

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