Ptitchef

Navets confits

Des jolie navets moelleux et croustillant

Accompagnement
4 parts
10 min
1 heure
facile
111 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.49 (0.87€/part)

Préparation

  • Faire bouillir de l' eau
    Éplucher les navets
  • Plonger les navets dans de l' eau bouillante
    Egoutter les navets
  • Faire fondre du beurre dans une sauteuse et déposer les navets.
  • Les faire revenir des 2 côtés.
  • Saupoudrer de sucre
    Baisser le feu au minimum et saupoudrer de thym
  • Laisser cuire à couvert et à feu très doux durant 1 heure

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 111Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 4.7g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 2g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 12g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Questions:


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Commentaires des membres:

claire_c2023_2
claire_c2023_2, 15/07/2023

Bj, dans l'eau j'ai mis des zestes d'agrumes, mandarines et citron, puis dans la poele j'ai mis du miel d'acacia de la menthe du romarin, le tout bien rissolé, servi avec du magret de canard, c'était parfait.

(0) (0) Signaler
chouchou, 26/01/2022

Combien de temps devons nous laisser cuire les navets dans l'eau ?

(0) (0) Signaler
10/03/2013

Combien de temps faut-il laisser les navet dans l'eau bouillante ?

(1) (1) Signaler
10/04/2012

J'ai gardé la peau car j'ai utilisé des navets nouveaux. Avec les feuilles de navets, j'ai fait un velouté comme pour les fanes de radi.)

(2) (0) Signaler
12/11/2011

Voici une variante , dans l'eau des navets je mets des zestes d'agrumes, puis au lieu de mettre du sucre j'utilise un miel d'acacia puis je saupoudre du romarin frais que j'ai finement haché.

(2) (0) Signaler

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