Tortillas de blé

PrécédentSuivant

Accompagnement

8 parts

facile

42 min

149 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Habituellement achetées en commerce, réalisez vous-même vos tortillas de blé ! Très faciles à faire, elles seront la base de nombreuses recettes savoureuses à partager avec toute la famille : fajitas, wraps, quesadillas, enchiladas... Suivez pas à pas la réalisation de ces tortillas 100% faite maison et garnissez-les selon vos envies ;-)

Ingrédients

• 200 gr farine de blé
• 1 pincée de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 4 c. à soupe d'huile colza
• 10 cl d'eau

Préparation

• Mélanger la farine et la levure. Ajouter la pincée de sel, l'huile de colza et l'eau tiède. Pétrir la pâte à la main et former une boule.
• Laisser reposer 15 minutes à température ambiante sous un torchon. Fariner la pâte et la couper en 8 morceaux. Rouler les morceaux en boules et les étaler finement.
  
• Faire cuire les tortillas dans une poêle chaude : 1 minute environ pour la première face et 30 secondes environ pour la deuxième face.
• Disposer les tortillas dans un torchon et réserver pour les déguster en tacos.
  

Ptitchef_com

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Juliette

J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles soba aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis presque 7 ans. Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!