Pour un apéro dinatoire, c'est vraiment très sympa accompagné de carottes en petits bâtonnets saupoudrées de coriandre en poudre. Ensuite, libre à vous d'imaginer toutes sortes de variantes pour le plaisir de tous...au niveau des épices, des herbes et même du fromage !
Prenez une pâte feuilletée déjà étalée ou faites une pâte feuilletée au Thermomix que vous étalerez finement.
Saupoudrez de 3 pincées de curry en poudre + 3 cuillères à café de cumin en poudre et par-dessus du fromage râpé (ici du comté). Faites pénétrer le fromage dans la pâte, en passant votre rouleau à pâtisserie.
Coupez des bandes de la largeur que vous voulez, faites des tortillons si vous le désirez.
Enfourner pendant environ 15 à 20 minutes à 180°/190° jusqu'à ce que vos allumettes dorent.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes