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Recette avec pâte feuilletée
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Allumettes au sucre
Allumettes au sucre
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.25Euros€ (0.54€/part)
Préparation
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Préchauffer le four Thermostat 7 environ 210°. Etaler la pâte feuilletée sur 1/2 centimètre d'épaisseur.
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Détailler la pâte en bande de 10 cm, puis retailler en allumettes d'un centimètre de largeur.
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Fouetter le sucre et le blanc d'oeuf en meringue. Ajouter le jus de citron et le zeste. Napper chaque allumette d'une fine couche de glaçage.
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Ranger les allumettes sur une plaque de four en les espaçant légèrement, afin qu'elles ne se collent pas à la cuisson.
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Mettre 30 minutes au réfrigérateur. Au moment d'enfourner, baisser la température du four à 180°, Thermostat 6.
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Laisser cuire une dizaine de minutes, le temps que les allumettes se développent et prennent une couleur dorée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 547Kcal
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Glucides: 53.1g
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Lipides: 33.8g
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Gras sat.: 22.7g
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Protéines: 5.6g
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Fibres: 2.4g
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Sucre: 17.9g
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ProPoints: 15
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SmartPoints:
24
Information nutritionnelle pour 1 portion (128g)
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