Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Name: Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: chorizo; une grosse pomme de terre

Apéritif

8 parts

facile

20 min

166 Kcal

Une recette facile, en général rapide à réaliser et parfois originale : de quoi faire plaisir et se faire plaisir! Original, idéal à l’apéro!

Ingrédients

chorizo
une grosse pomme de terre

Coût estimé: 2.23€ (0.28€/part)

Vous allez aimer

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Couper en 2 quelques tranches le chorizo.
A l'aide d'un économe, faire de très fines lamelles dans une grosse pomme de terre : les disposer entre 2 feuilles de papier absorbant afin de les assécher.
Placer 1/2 tranche de chorizo sur une lamelle de pomme de terre, rouler le tout et maintenir avec un pique en bois.
Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner environ 10 minutes à four préchauffé à 180° en retournant les petites brochettes à mi-cuisson.