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Amuse-bouche chorizo & pommes de terre

Une recette facile, en général rapide à réaliser et parfois originale : de quoi faire plaisir et se faire plaisir! Original, idéal à l’apéro!

Apéritif
8 parts
10 min
10 min
facile
159 Kcal
  • Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
  • Amuse-bouche chorizo & pommes de terre - photo 2
  • Amuse-bouche chorizo & pommes de terre - photo 3
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Ingrédients

8
Coût estimé: 2.38€ (0.3€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Couper en 2 quelques tranches le chorizo.
  • Etape 2 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    A l'aide d'un économe, faire de très fines lamelles dans une grosse pomme de terre : les disposer entre 2 feuilles de papier absorbant afin de les assécher.
  • Etape 3 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Placer 1/2 tranche de chorizo sur une lamelle de pomme de terre, rouler le tout et maintenir avec un pique en bois.
  • Etape 4 - Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
    Disposer sur une feuille de papier sulfurisé et enfourner environ 10 minutes à four préchauffé à 180° en retournant les petites brochettes à mi-cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 159Kcal
  • Glucides: 3.2g
  • Lipides: 13.2g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Pommes de terre spirales au four


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Photos

Amuse-bouche chorizo & pommes de terre
Amuse-bouche chorizo & pommes de terre - photo 2
Amuse-bouche chorizo & pommes de terre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

grane, 12/10/2012

Pas merveilleux !

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