Biscotti à la farine de châtaigne, graines de tournesol et de courge

Ingrédients

Pour une quinzaine de biscuits :

• 40 g de farine de châtaigne
• 135 g de farine de blé
• 40 g de polenta
• 1/2 sachet de levure chimique
• 40 g d’huile d’olive
• 6 cl de lait
• 1 oeuf
• 3 g de fleur de sel
• 20 g de graines de courge
• 15 g de graines de tournesol