Brochettes de poulet à l'ananas

Name: Brochettes de poulet à l'ananas
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de poulet; 4 tranches d'ananas frais; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café de miel; 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé; du poivre

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Apéritif

6 parts

facile

42 min

112 Kcal

Ingrédients

250 g de poulet
4 tranches d'ananas frais
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de miel
1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
du poivre

Coût estimé: 2.54€ (0.42€/part)

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Préparation

Préparation12 min

Cuisson30 min

Détailler les blancs de poulet en morceaux et les mettre dans un saladier avec la sauce soja, le miel, le gingembre et le poivre.
Mélanger et laisser macérer pendant quelques heures (ou une nuit) au réfrigérateur.
Couper les tranches d'ananas en petits dés et les enfiler sur des pics à brochettes en alternant avec un ou deux morceaux de poulet.
Enfourner à 200°C et laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré (entre 20 et 30 minutes selon les fours).