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Cake Boursin et noisettes

Name: Cake boursin et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine avec levure incorporée + un sachet de levure; 80 g de cerneaux de noix noisettes; 3 oeufs; 150 g de Boursin Ail & Fines Herbes; 100 g de mimolette; 10 cl de crème liquide; 5 10 cl d'huile de tournesol; 5 cl d'huile de noix; Sel

A la recherche d'une nouvelle idée de cake pour un apéro, la voici avec un mélange sympa, pourquoi pas en faire profiter les autres!

Apéritif

8 parts

15 min

45 min

facile

459 Kcal

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Ingrédients

200 g de farine avec levure incorporée + un sachet de levure
80 g de cerneaux de noix noisettes
3 oeufs
150 g de Boursin Ail & Fines Herbes
100 g de mimolette
10 cl de crème liquide
5 10 cl d'huile de tournesol
5 cl d'huile de noix
Sel

Préparation

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Cassez les cerneaux de noix en petits morceaux.
Cassez les œufs et battez-les avec la crème. Incorporez la farine petit à petit. Procédez de même avec les huiles.
Salez puis ajoutez la mimolette râpée, le Boursin grossièrement émietté et les cerneaux de noix noisettes. Mélangez délicatement.
Versez ce mélange dans un moule à cake préalablement beurré et chemisé.
Enfournez pendant environ 40 à 45 minutes selon le type de four utilisé.
Laissez tiédir avant de démouler sur un plat de service.

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