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Apéritif
Recette de cannelés
Cannelés au fiue gras
Cannelés au foie gras et abricots moelleux
Cannelés au foie gras et abricots moelleux
Ingrédients
15
Coût estimé: 5.75Euros € (0.38€/part)
Préparation
Découper le foie gras en 18 morceaux, disposer le sur une assiette et réserver le au congélateur environ 10-15 minutes.
Préchauffer le four à 200°c.
Fouetter la farine et l’œuf, ajouter le lait et le beurre fondu.
Découper les abricots moelleux en petits morceaux.
Déposer les au fond des moules à cannelés, recouvrir de pâte pour arriver aux 3/4 du moule, et ajouter au centre un morceau de foie gras.
Enfourner 20 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler, et à manger tiède ou froid.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 64Kcal
Glucides: 4.4g
Lipides: 4.2g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 1.8g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 2
SmartPoints:
3
Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Chénas
Beaujolais, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Questions:
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