Chichi ou churros pour l'apéritif

Name: Chichi ou churros pour l'apéritif
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250g de farine; 250g d'eau; Sel; Poivre; Épices; 100 g parmesan; Huile (pour friture)

À défaut d'être sucrés, tentez les Churros salés !

Apéritif

4 parts

10 min

5 min

facile

357 Kcal

(4.5/5 - 17 votes)
3
193

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

250g de farine
250g d'eau
Sel
Poivre
Épices
100 g parmesan
Huile (pour friture)

Coût estimé: 3.85€ (0.96€/part)

Préparation

Mélanger la farine, le sel, le poivre l'épice choisie et le parmesan.
Faire bouillir l'eau, retirer du feu et verser SUR le mélange à base de farine d'un seul coup.
Remuer avec une cuillère en bois rapidement.
Mettre dans l'appareil a churros.
Commencer la cuisson des churros dans de l'huile.

Les égoutter sur du papier absorbant, saler légèrement et manger aussitôt.

Vous pouvez les servir accompagnés de différentes sauces ou crèmes (mexicaine, tartare, tzatziki, guacamole..) pour que vos convives puissent les manger en variant les gouts!

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 357Kcal

Glucides: 44.9g
Lipides: 10.9g
Gras sat.: 5.1g
Protéines: 17.5g
Fibres: 3.3g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Vous allez aimer

Sandwich cake, le gâteau frais de l'apéritif

J Johanne61

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes