Cigarettes apéro mousse d'asperges tapenade rouge

Apéritif

4 parts

facile

20 min

40 Kcal

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Idée inventive, pour personnaliser, sublimer et préparer vos cigarettes apéritives.

Ingrédients

• chutes de feuilles Filo
• tronçons asperges
• tapenade rouge
• vinaigre "Acaciard"
• sel et poivre cinq baies

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Préparation

• Préchauffer le four T6/7.
• Étaler les chutes de Filo sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Badigeonner de beurre fondu chaque feuille et en superposer 2 ou trois.
• Déposer au centre de chaque tas de Filo une cuillère de tapenade et rouler les en cigarettes en soudant les bords à l'aide du beurre.
• Enfourner quelques minutes en vérifiant la cuisson, cela va très vite attention.
• Mixer les tronçons d'asperges finement, ajouter 1 ou 2 cuillères de vinaigre, sel et poivre, mélanger.
  Servir cette mousse avec les cigarettes.

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