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Apéritif
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Recette de clafoutis
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Clafoutis de potimarron
Clafoutis de potimarron
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.15Euros€ (0.27€/part)
Préparation
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Faire cuire le potimarron à la vapeur une vingtaine de minutes en prélever 200 g de chair et la réduire en purée. y ajouter la crème fraîche.
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Y ajouter le sucre, la farine, la levure et les œufs. Bien mélanger avant de verser dans un moule beurré puis de décorer de quelques noix.
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Faire cuire 45 minutes à 210°C avant de le sortir et de le mettre à refroidir…
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 220Kcal
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Glucides: 30g
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Lipides: 8.1g
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Gras sat.: 3.6g
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Protéines: 5.7g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 16.6g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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