Ptitchef

Clafoutis de potimarron

Apéritif
8 parts
10 min
1 h 5 m
facile
220 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 2.15 (0.27€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Clafoutis de potimarron
    Faire cuire le potimarron à la vapeur une vingtaine de minutes en prélever 200 g de chair et la réduire en purée. y ajouter la crème fraîche.
  • Y ajouter le sucre, la farine, la levure et les œufs. Bien mélanger avant de verser dans un moule beurré puis de décorer de quelques noix.
  • Faire cuire 45 minutes à 210°C avant de le sortir et de le mettre à refroidir…

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 220Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 3.6g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 16.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Végétarien


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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