Name: Cookies crémeux au curry
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 1/2 Cuillère à café de levure chimique; 2 Cuillères à café de curry; 1 Cuillère à soupe de persil émincé; 80 g de beurre mou; 1 Cuillère à soupe d'huile végétale; 1 oeuf; 5 portions de fromage à tartiner( Vache qui Rit disons-le); poivre noir

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Ingrédients

200 g de farine
1/2 Cuillère à café de levure chimique
2 Cuillères à café de curry
1 Cuillère à soupe de persil émincé
80 g de beurre mou
1 Cuillère à soupe d'huile végétale
1 oeuf
5 portions de fromage à tartiner( Vache qui Rit disons-le)
poivre noir

Coût estimé: 2.84€ (1.42€/part)

Préparation

A l'aide d'un robot,mélanger l'ensemble des ingrédients à l'exception du fromage.
Découper les portions pour obtenir 10 morceaux.
Façonner les cookies en prélevant un peu de pâte.
Placer au cœur de chacun un peu de fromage.
Les refermer en rabattant les bords,puis les étaler à nouveau.
Placer les biscuits sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson.
Cuire à 180° pendant 17 minutes.
Les faire refroidir sur une grille en ayant pris soin de patienter quelques minutes avant de les manipuler