Des Bricoles ?

Name: Des bricoles ?
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre; 50 g de gruyère râpé; 50 g de parmesan râpé; 1 pincée de sel; 120 g de farine; 1 beau morceau de radis noir; 75 g de beurre à température

Apéritif

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Pour les cookies au parmesan:

125 g de beurre
50 g de gruyère râpé
50 g de parmesan râpé
1 pincée de sel
120 g de farine

Pour le beurre de radis noir:

1 beau morceau de radis noir
75 g de beurre à température

Coût estimé: 3.42€ (0.86€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger l’ensemble des ingrédients des cookies, former une belle boule avec la pâte obtenue.
Filmer et réserver 30 minutes au frigo. Pendant ce temps, préparer le beurre de radis noir.
Eplucher le radis noir, le mixer et l’incorporer au beurre , mélanger bien.
Sortir la pâte à cookies du frigo, former des petites boules, les disposer sur la grille du four recouvert d’une feuille de papier sulfurisée.
Enfourner pour 15 minutes, surveiller et laisser prendre une jolie couleur.

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