Soupe au radis noir et au gingembre
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Ingrédients
2
Coût estimé: 2.76Euros€ (1.38€/part)
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Soupe froide de radis
Préparation
Préparation10 min
Cuisson45 min
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile de tournesol, ajouter le radis noir coupé en dés et faire cuire à feu assez vif durant 5 minutes.
Ajouter les morceaux de blanc de poulet et poursuivre la cuisson durant 10 minutes sans cesser de tourner.
Ajouter 1 L de bouillon de poule Bio, les crevettes, le jus de citron, le gingembre frais râpé, saler et poivrer selon son goût. Porter à ébullition puis faire cuire à feu doux durant 30 minutes.- Servir cette soupe au radis noir et au gingembre bien chaude. Une soupe au goût inimitable.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 281Kcal
- Glucides: 7.6g
- Lipides: 16.9g
- Gras sat.: 2.3g
- Protéines: 20.7g
- Fibres: 2.7g
- Sucre: 3.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (676g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
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