Ptitchef

Radis Noir et Fleur de Sel

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Eplucher le radis noir.
  • A l'aide d'une mandoline ou d'un couteau bien aiguisé, couper le radis noir en fines rondelles.
  • Tartiner le pain d'une noix de beurre demi-sel.
  • Ajouter les rondelles de radis noir et assaisonner avec la fleur de sel et le mélange 5 baies.


Photos

Radis Noir et Fleur de Sel
Radis Noir et Fleur de Sel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:


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