Radis noir au saumon fumé

Name: Radis noir au saumon fumé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 radis noir; 3 tranches de saumon fumé; 15 cl de crème fraîche; 1 càc de graines de carvi

Entrée

8 parts

facile

10 min

103 Kcal

MIAM ! Trop bon le radis noir associé à du poisson :-D

Ingrédients

2 radis noir
3 tranches de saumon fumé
15 cl de crème fraîche
1 càc de graines de carvi

Coût estimé: 6.18€ (0.77€/part)

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Préparation

Eplucher et couper en rondelles la moitié d'un radis noir.

Mixer ensemble le radis noir et le saumon, ajouter la crème fraîche puis les graines de carvi.

Eplucher et couper en fines rondelles le reste du radis et étaler le mélange crémeux sur chacune d'entre elles.

Parsemer d'un peu de fleur de sel pour réhausser un peu les saveurs.

Présenter ces radis noirs tartinés sur le buffet.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 103Kcal

Glucides: 0.8g
Lipides: 9.4g
Gras sat.: 6g
Protéines: 3.5g
Fibres: 0.1g
Sucre: 0.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Stephal

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Commentaires

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anonymous

19/01/2019

Tres bon

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claudide

01/01/2019

Délicieux et frais. Bien apprécié en apéritif aux réveillons

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Cuistot64

02/01/2018

Ah ce radis noir, cette racine oubliée dont les bienfaits sont nombreux...Ma grand-mère le cuisinait de mille façons. J'étais trop petit pour penser à écrire ces recettes hélas. Au sujet de cette recette je la servirais avec un pouilly fuissé (Bourgogne blanc). JYS

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marilou54

13/11/2015

Facile, léger et original, mes invités ont apprécié ! Merci pour cette recette !

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romyromeo

13/03/2022

J'adore vraiment le radis noir ! Je souriais, car, en lisant cette recette, je suis en train de manger une belle tranche de radis noir, nature !! Il m'en reste, j'ai du saumon fumé, donc, ce soir.....!!! Miammmm ! Je fais la recette, çà c'est certain !! Merciii !!

HELENINHA1

13/03/2022

Ça paraît délicieux mais explique pourquoi deux ? Pour en faire plusieurs ?

chea

13/11/2015

Trop bon en effet. Et en plus le radis noir est connu pour ses bienfaits. Il détoxifie le foie. En été, je fais une cure d'ampoules de radis noir et en hiver, je profite du radis noir frais et mon foie se porte bien.

mouchette33

13/11/2015

Pas encore essayé, mais je le mets dans mon livre de recettes, c'est une recette de saison

teo45

21/12/2013

Bon et facile (bravo)