Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe

Name: Galettes de millet aux légumes, au chèvre frais et à la menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 400 g de millet cuit; 2 poignées de petits pois écossés; 2 carottes nouvelles râpées; de la menthe fraîche ciselée; environ 40 g de chèvre frais émiette; 4 cuillères à soupe de petits flocons d'avoine; Sel gris; Piment d'Espelette; Curcuma

votez maintenant

Apéritif

1 parts

moyen

20 min

Ingrédients

400 g de millet cuit
2 poignées de petits pois écossés
2 carottes nouvelles râpées
de la menthe fraîche ciselée
environ 40 g de chèvre frais émiette
4 cuillères à soupe de petits flocons d'avoine
Sel gris
Piment d'Espelette
Curcuma

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Vous allez aimer

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Faire cuire les petits pois quelques minutes à la vapeur.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
Former des petites galettes avec les mains et cuire dans une poêle chaude en retournant les galettes à mi-cuisson.
Servir tiède avec une petite salade.

LLeonine194.canalblog.com