Recettes apéritif à la menthe

132 recettes

Tzatziki, la sauce grecque au concombre et au yaourt

(19 votes), (11) , (3182)

Apéritif facile 15 min 22 kcal

Ingrédients: 1 concombre 1 yaourt à la grecque quelques feuilles de menthe 1 gousse d'ail 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre

Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !

(15 votes), (3) , (924)

Apéritif facile 3 h 10 m 138 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 18 ml de vinaigre de vin blanc Jus d'1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel...

Concombres aigres-doux : un accompagnement rapide et savoureux pour l'été !

(2 votes), (182)

Apéritif facile 3 h 30 m 82 kcal

Ingrédients: Un concombre (environ 500g) 1 gousse d'ail 5 branches de menthe 18 cl de vinaigre de vin blanc 4,5 cl d'eau 20 g de sucre Grains de poivre rose...

Brochettes méli-mélo de mini kiwi nergi

(1 vote), (24)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: 1 jambonneau 1 morceau de féta 1 paquet de Nergi® 2 branches de basilic 2 branches de menthe fraîche

Croquettes de petits pois et feta au air fryer

Apéritif facile 21 min 299 kcal

Ingrédients: 20 gr d'oignon (1/4 d'oignon) 300 gr de petits pois surgelés (ou frais) 1 verre d'eau 5 feuilles de menthe 100 gr de feta 4 c. à soupe de chapelure...

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(21 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

(36 votes), (8) , (1301)

Apéritif facile 35 min 381 kcal

Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St...

Brik de boeuf a la menthe

(2 votes), (5)

Apéritif facile 27 min 270 kcal

Ingrédients: 300 g boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 5 feuilles de menthe 4 feuilles de brick 1 cuillère à café de cannelle sel poivre 1 cuillère à café...

Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

(1 vote), (7)

Apéritif facile 45 min 192 kcal

Ingrédients: 200 g de farine de blé 70 g de flocons d'avoine 100 g d'amandes concassées 120 g de sucre de canne 130 g de beurre 1 cuillère à café rase de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

(1 vote), (47)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes (ou une grande) 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1...

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote), (19)

Apéritif moyen 30 min 155 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...

Comment prolonger la fraîcheur de vos herbes aromatiques? On vous explique tout!

(13 votes)

Les herbes aromatiques, telles que la coriandre, le persil et le basilic, sont des ingrédients essentiels en cuisine dont on adore se servir pour parfumer de nombreux plats! Cependant, l'un des problèmes les plus courants liés à l'utilisation d'herbes fraîches est...

Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

(33 votes), (600)

Apéritif facile 1 h 15 m 591 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de parmesan...

Mousse à la menthe en verrine

(17 votes), (50)

Apéritif facile 1 h 15 m

Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à...

Tzatziki bien frais - concombre menthe

(9 votes), (2) , (1063)

Apéritif facile 1 h 10 m 33 kcal

Ingrédients: 1 concombre gros sel (pour dégorger) 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte de menthe persil 1 pincée de piment d'Espelette jus d'1/2 citron...

Brochettes de mozzarella à l'orange & à la menthe

(4 votes), (337)

Apéritif moyen 20 min

Ingrédients: Pour 12 brochettes : 1 orange 1 boule de mozzarella les feuilles de 10 branches de menthe, ciselées 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre

Gaspacho pastèque-menthe

(3 votes), (1) , (15)

Apéritif facile 2 min 57 kcal

Ingrédients: 1 petit kilo de pastèque une beau bouquet de menthe (20 feuilles)

Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

(2 votes), (83)

Apéritif facile 30 min 262 kcal

Ingrédients: 1 courgette jaune de taille moyenne 1 courgette verte de taille moyenne 1 petit bouquet de menthe citronnée 50 g de farine de type 55 50 g de...

Samoussa au thon et à la menthe

(2 votes), (19)

Apéritif facile 20 min 398 kcal

Ingrédients: Pour 10 samoussas : 5 feuilles de brick 1 boîte de thon au naturel (200 g) 3 oeufs 1 cuillère à café de menthe sèche sel poivre

Verrines apéritives fraîcheur crevettes-combaya-menthe - et trop chouette cadeau

(2 votes), (1) , (7)

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 4 crevettes cuites et décortiquées par verrine 1 combaya feuilles de menthe fraîche sel

Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

(2 votes), (30)

Apéritif facile 10 min 40 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre 6 grandes feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre 60 g de fêta

Roules d'aubergine, chevre et menthe

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: . 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile...

Boulettes courgettes, menthe et feta

(1 vote), (12)

Apéritif facile 15 min 109 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 75 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à café de farine Sel poivre chapelure menthe

Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

(1 vote), (20)

Apéritif facile 15 min 253 kcal

Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la...

Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

(1 vote), (10)

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre feuilles de menthe 175 g de farine 75 g de polenta 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de beurre fondu 150 ml de...

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote), (16)

Apéritif facile 20 min 162 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé

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