Recettes apéritif à la menthe

30 recettes

Mini cupcake courgette et crème de chèvre à la menthe

(36 votes), (8) , (1301)

Apéritif facile 35 min 381 kcal

Ingrédients: 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 10 cl d’huile 1 courgette 200g de chèvre frais 200g de fromage frais (type St...

Brik de boeuf a la menthe

(2 votes), (5)

Apéritif facile 27 min 270 kcal

Ingrédients: 300 g boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 5 feuilles de menthe 4 feuilles de brick 1 cuillère à café de cannelle sel poivre 1 cuillère à café...

Velouté de petits pois, chantilly à la menthe

(1 vote), (47)

Apéritif facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 boites de petits pois moyennes (ou une grande) 10 cl de lait 1 paquet de tranches de lard fumé 1 pincée de bouillon de légumes en poudre 1...

Roquette et menthe avec chèvre et figues pour des mini feuilletés

(1 vote), (19)

Apéritif moyen 30 min 155 kcal

Ingrédients: Pour une vingtaine: 1 pâte feuilletée 'sans' 1 petit chèvre frais (type petit Billy) 1 bouquet de roquette quelques feuilles de menthe quelques...

Cake courgettes, chevre, menthe, basilic

(33 votes), (600)

Apéritif facile 1 h 15 m 591 kcal

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait 4 oeufs 100 ml d'huile Un peu de vin blanc 1 courgette 1 bûche de chèvre 50 g de parmesan...

La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces!

(21 votes)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Mousse à la menthe en verrine

(17 votes), (50)

Apéritif facile 1 h 15 m

Ingrédients: 15 cl de crème Fleurette liquide 200 grs de fromage blanc (style Gervita) 40 grs de sucre en poudre 6 feuilles de menthe fraîche 2 cuillères à...

Tzatziki bien frais - concombre menthe

(9 votes), (2) , (1063)

Apéritif facile 1 h 10 m 33 kcal

Ingrédients: 1 concombre gros sel (pour dégorger) 125g de yaourt à la grecque 1/2 botte de menthe persil 1 pincée de piment d'Espelette jus d'1/2 citron...

Brochettes de mozzarella à l'orange & à la menthe

(4 votes), (337)

Apéritif moyen 20 min

Ingrédients: Pour 12 brochettes : 1 orange 1 boule de mozzarella les feuilles de 10 branches de menthe, ciselées 1 citron 2 cuillères à soupe de sucre

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Gaspacho pastèque-menthe

(3 votes), (1) , (15)

Apéritif facile 2 min 57 kcal

Ingrédients: 1 petit kilo de pastèque une beau bouquet de menthe (20 feuilles)

Boulettes de courgettes, fêta et menthe citronnée

(2 votes), (83)

Apéritif facile 30 min 262 kcal

Ingrédients: 1 courgette jaune de taille moyenne 1 courgette verte de taille moyenne 1 petit bouquet de menthe citronnée 50 g de farine de type 55 50 g de...

On attend le retour de cette salade tous les étés!

(60 votes)

Une recette simple à réaliser, qu'on adore déguster lorsqu'il fait chaud ou même lors d'un pique-nique... Avez-vous deviné de quoi nous parlions? Du taboulé bien sûr!! Ptitchef vous propose ici 15 variations de cette recette

Samoussa au thon et à la menthe

(2 votes), (19)

Apéritif facile 20 min 398 kcal

Ingrédients: Pour 10 samoussas : 5 feuilles de brick 1 boîte de thon au naturel (200 g) 3 oeufs 1 cuillère à café de menthe sèche sel poivre

Verrines apéritives fraîcheur crevettes-combaya-menthe - et trop chouette cadeau

(2 votes), (1) , (7)

Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 4 crevettes cuites et décortiquées par verrine 1 combaya feuilles de menthe fraîche sel

Verrines fraicheur : concombre à la menthe - féta

(2 votes), (30)

Apéritif facile 10 min 40 kcal

Ingrédients: 1/2 concombre 6 grandes feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre 60 g de fêta

Roules d'aubergine, chevre et menthe

(1 vote), (10)

Apéritif moyen 10 min 10 min

Ingrédients: . 2 belles aubergines . 1 fromage de chèvre frais type Petit Billy . 1 bouquet de menthe fraîche . Thym citron . le jus d'1/2 citron . huile...

Boulettes courgettes, menthe et feta

(1 vote), (12)

Apéritif facile 15 min 109 kcal

Ingrédients: 1 courgette 1/2 oignon 75 g de fêta 1 oeuf 1 cuillère à café de farine Sel poivre chapelure menthe

Verrine de concombre à la menthe et chantilly au chèvre - menu de la saint-sylvestre

(1 vote), (20)

Apéritif facile 15 min 253 kcal

Ingrédients: 1 concombre - 10 feuilles de menthe - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - Sel, poivre Pour la...

Petits cakes croustillants à la polenta chèvre et menthe

(1 vote), (10)

Apéritif facile 10 min 25 min

Ingrédients: 100 g de fromage de chèvre feuilles de menthe 175 g de farine 75 g de polenta 1 cuillère à café de levure chimique 50 gr de beurre fondu 150 ml de...

Bricks au chèvre menthe courgette et saumon fume

(1 vote), (16)

Apéritif facile 20 min 162 kcal

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 courgette (ou des rondelles surgelées) 10 petits fromage de chèvre frais 20 feuilles de menthe 200 g de saumon fumé

Crêpes à l'oseille, menthe et curcuma

(1 vote), (4)

Apéritif facile 20 min 168 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème d'avoine 20 cl de lait d'avoine 120 g de farine de froment 450 g d'oseille cuite égouttée de la menthe du curcuma du sel de...