Ptitchef

Kouraybades /Ghraiba Grecque

Apéritif
5 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Battre ensemble le beurre et le sucre.
    Ajouter le jaune d’œuf, la vanille , le zeste de citron , puis l'eau de fleur d'oranger.
  • Verser la poudre d'amande sur ce mélange et finir par la farine.
    Vous devrez obtenir une pâte malléable, pouvant se façonner.
  • Former des boudins , puis couper les en carres.
    Mettre au four préchauffé à 150° C pour quinze à vingt minutes selon les fours.
  • Attention les ghraybas doivent sortir molles à peine dores sur le dessous.
    Dès la sortie du four, saupoudrer au sucre glace et laisser refroidir complètement avant de déguster.


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Questions:


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