Battre ensemble le beurre et le sucre. Ajouter le jaune d’œuf, la vanille , le zeste de citron , puis l'eau de fleur d'oranger.
Verser la poudre d'amande sur ce mélange et finir par la farine. Vous devrez obtenir une pâte malléable, pouvant se façonner.
Former des boudins , puis couper les en carres. Mettre au four préchauffé à 150° C pour quinze à vingt minutes selon les fours.
Attention les ghraybas doivent sortir molles à peine dores sur le dessous. Dès la sortie du four, saupoudrer au sucre glace et laisser refroidir complètement avant de déguster.
Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique