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La Cuchaule Fribourgeoise

Name: La cuchaule fribourgeoise
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 550 gr de farine blanche; 40 gr de beurre liquide et tiède; ½ cube de levure; 1 sachet de levure sèche; 3 dl de lait; 80 gr de sucre; 1 cuillère à café de sel; 1 à 2 pincées de safran; 1 oeuf battu pour dorer

Apéritif

8 parts

20 min

1 h 15 m

facile

330 Kcal

(2/5 - 2 votes)
2

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Ingrédients

550 gr de farine blanche
40 gr de beurre liquide et tiède
½ cube de levure
1 sachet de levure sèche
3 dl de lait
80 gr de sucre
1 cuillère à café de sel
1 à 2 pincées de safran
1 oeuf battu pour dorer

Coût estimé: 1.43€ (0.18€/part)

Préparation

Préparez une pâte levée un peu molle et laissez reposer 2 heures.
Lorsqu'elle aura doublé de volume, formez deux pains ronds un peu plats.
Déposez sur une grande plaque à gâteau, entaillez et laissez lever 40 minutes environ.
Dorez à l'oeuf. Cuire dans le four chauffé 30 à 35 minutes.
Bien laisser refroidir.

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